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楽天市場】【公式】ヨックモック ガトー ヌーヴォー 5種 43個。全国通販】BONCOURA。楽天市場】【公式】ヨックモック ガトー ヌーヴォー 5種 43個。「ボン・ガトー　１．２」　全2巻セット定価57,750円2001年にプロの方のみに特別に販売されたお菓子のレシピ本です。書店では販売されておりません。勉強のため購入しましたが、最近は読むこともなくなりましたので出品いたきます。プロのシェフのレシピを惜しげもなく公開してあります。完成写真だけでなく、その過程を豊富に写真入りで説明してあるので非常にわかりやすい。第１巻生菓子ヒット商品の生菓子、51品を収録。第２巻焼き菓子・チョコレート菓子・基礎知識ヒット商品の焼き菓子を24品、チョコレート菓子を25品を収録。全ページカラーでとても見やすいです。プロの方・セミプロの方、お菓子教室をされている方にお勧めの本です。一箱に入れて保管していましたので、本自体に目立つ汚れはありませんが、中古品にご理解のある方のみご購入ください。箱は変色や傷みがありまます。当方猫を飼っております。毛など入らないよう十分注意していますが、アレルギーのある方はご注意ください。#お菓子 #専門書 #お菓子作り #ボンガトー。ボンパンガトー （bon pin gâteaux） - 幡ケ谷/洋菓子 | 食べログ。日本の名レース100選 7冊セット。究極の美 : 五十年の集大成・日本の美を求めて。レア　非売品　Kawasaki Ninja 30周年 本。【限定350部】カワサキW 特別限定版 メグロ―メイハツ―カワサキへと連なる伝統。【正規品タロットカード】初心者にもおすすめキーワード付✨植物をテーマにしたデッキ。完全版四柱推命 下巻 新装版 黒川兼弘 (著)。値下★加藤和彦ニューヨーク・カリフォルニアヨーロッパレストラン狂時代 3冊セット。〈公式〉ダウントン・アビー クッキングレシピ。国産腕時計2 シチズンデラックス　トンボ出版　希少 岡田 和夫。水生昆虫 Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ　3巻セット 刈田敏 つり人社 全巻。TOTAL BASEBALL MLB メジャーリーグ 洋書 ワールドシリーズ。【匿名配送】将棋の完全独習